Илүү ихийг мэдмээр байна уу?
Та сүүн бүтээгдэхүүний бичил биетний талаарх манай судалгааны нийтлэлүүдийн талаар илүү ихийг уншиж болно:
- Warinner C, Hendy J. (2017) Ancient cultures: The archaeology of dairy and the enduring legacy of ‘heirloom’ microbes. Mælkeritidende 21:10-11.
- Hendy, J., Rest, M., & Warinner, C. (2021). “The Origins of Yoghurt Microbes.” In The Book of Fermentology (1st ed.). NC State University Libraries. NC State University Libraries. https://doi.org/10.52750/605475
- Hendy, J., Rest, M., and Warinner, C. (2021). “The Ancient History of Yoghurt.” In The Book of Fermentology (1st ed.). NC State University Libraries. https://doi.org/10.52750/679579
- Hendy, J., Rest, M., and Warinner, C. (2022). “The Modern History of Yoghurt.” In The Book of Fermentology (1st ed.). NC State University Libraries. https://doi.org/https://doi.org/10.52750/679579
Бусад хэсгүүдэд зочилно уу
- Цагаан идээ – сүүг исгэх ур ухаан ба шинжлэх ухаан Сүү, цагаан идээг хэрхэн хийдэг талаар олж мэдээрэй
- Сүү ба микробиом Сүү, цагаан идээ болон хүний биед агуулагдах ашигтай бичил биетнүүдтэй танилцаарай
- Шим тэжээл ба эрүүл мэнд Сүү, цагаан идээний тэжээллэг чанарын тухай олж мэдээрэй
- Эртний Монголын мал сүрэг Эртний амьтадын насыг ясаар нь хэрхэн таних талаар олж мэдээрэй
- Эртний ДНХ-ийн шинжлэх ухаан Эртний ДНХ-г ашиглан өвөг дээдсээ олж тогтоогоорой
- Эртний хувцас, нэхмэл эдлэлийг сэргээн засварлах Эрт дээр үеийн торго, ноосон хувцастай танилцаарай
Мөн манай татаж авах боломжтой ангийн үйл ажиллагааны багцуудыг үзнэ үү: